Essen vom heissen Stein

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Seit über 15 Jahren bieten wir diese Spezialität als besonderes Highlight unserer Karte an und die Zahl der Fans steigt stetig. Wie in einem Steakhaus bestellen Sie sich Ihr Fleisch nach Wahl.

Zum Fleisch bekommen Sie immer Baguette, Kräuterbutter und diverse Saucen. Unsere leckeren Beilagen wie z.B. unseren hausgemachten Salat, Ofenkartoffel, etc. stellen Sie nach Ihrem persöhnlichen Geschmack zusammen. Das Fleisch wird Ihnen dann, wie abgebildet, auf dem heißen Stein serviert.

Der Stein aus Lava hat cirka 300 Grad und Sie braten sich Ihr Fleisch selbst. Sie brauchen nicht warten bis Ihr Fleisch komplett gegart ist! Sie schneiden einfach kleine Streifen, braten diese nach Wunsch und können dann gleich mit dem Essen beginnen. Keine Angst, die Temperatur wird sehr gleichmäßig abgegeben, es verbrennt nichts. Bis zum letzten Stück bleibt alles schön heiß.